Cuba Libre (z hiszp. wolna Kuba) – koktajl alkoholowy łączący rum, colę i limonkę. Znany również jako „rum z colą”. W USA w 1886 r. w Atlancie na rynku pojawił się nowy pobudzający napój coca-cola, który w krótkim czasie zdobywa dużą popularnością i niebawem w Hawanie, podczas wojny amerykańsko-hiszpańskiej jej połaczenie z rumem tworzy nowy [...]

Daiquiri - to narodowy koktail Kuby, jego nazwa wywodzi się z języka Indian Taino. Daiquiri to również nazwa portu i plaży w okolicach Santiago de Cuba. Koktajl wynalazł podobno około 1905 roku Jennings Stockton Cox – Dyrektor Naczelny Spanish-American Iron Co., gdy przyjmował w barze „Venus in Santiago” kilku amerykańskich inżynierów z pobliskiej kopalni. Wśród [...]

Hawana zawdzięcza swe położenie dogodnej lokalizacji największego naturalnego portu na Karaibach. Zalety tego miejsca pierwszy dostrzegł już w 1509 r. Sebastian de Campo, który podczas opływania wyspy zatrzymał się w zatoce by dokonać niezbędnych napraw statku. Z początku Hawana powstała jako osada San Cristobal de Habana i jej pierwotne umiejscowienie znajdowało się ok. 50 km [...]

Wśród karaibskich piratów napadających na statki kursujące między Europą a Nowym Światem byli również nasi rodacy. Polski wkład w historię piractwa zawdzięczamy głównie Napoleonowi. W tym czasie najbogatszą kolonią francuską na Karaibach było Santo Domingo. Kiedy pod koniec XVIII wieku na wyspie wybuchło powstanie murzyńskie, Napoleon skierował do stłumienia rebelii 30 tys. żołnierzy w [...]

Ernesto Rafael Guevara de la Serna (Ernesto Che Guevara, pseud. Fernando Sacamuelas) (ur. 14 czerwca 1928 w Rosario w Argentynie, zm. 9 października 1967 w La Higuera w Boliwii) – obywatel argentyński, jeden z głównych pomocników Fidela Castro i współorganizator rewolucji kubańskiej. Jako młody student medycyny, Guevara podróżował po Ameryce Łacińskiej i został odmieniony przez [...]

Historia Kuby Przed przybyciem Kolumba, Kuba zamieszkana była przez indian z Ameryki Południowej. Dotarli oni na wyspę przez Antyle ok. 3000 r. p. n.e. Jako pierwsi pojawili się Indianie Guanahatabey. Późniejszymi mieszkańcami Kuby było plemię Ciboney (Sibonejów) oraz Tainowie (Indianie Taino) (ok. 1100 r. p.n.e.). Tuż przed odkryciem wyspy przez europejczyków na wyspie żyło ponad 100 [...]