Daiquiri - to narodowy koktail Kuby, jego nazwa wywodzi się z języka Indian Taino. Daiquiri to również nazwa portu i plaży w okolicach Santiago de Cuba. Koktajl wynalazł podobno około 1905 roku Jennings Stockton Cox – Dyrektor Naczelny Spanish-American Iron Co., gdy przyjmował w barze „Venus in Santiago” kilku amerykańskich inżynierów z pobliskiej kopalni. Wśród [...]

Nic nie pozostało do dziś z kultury rodzimej indian kubańskich sprzed konkwisty. Dzisiejsza obyczajowość to skutek nałożenia się na siebie świata Afrykańczyków sprowadzanych na wyspę jako niewolnicy oraz hiszpańskich osadników. Widoczne to jest niemal w każdej dziedzinie życia. Spośród elementów kultury na pierwsze miejsce wysuwa się jednak muzyka. To ona przede wszystkim rozsławiła Kubę. Mieszkańcy [...]